Ritter Herold der I. und sein Gesinde empfangen Sie am Eingang zu einem Willkommenstrunk und fordern Sie zur Handwaschzeremonie auf. Sie werden mit den Sitten und Gebräuchen bekannt gemacht. Speis und Trank werden aufgetragen das ritterliche Mahl kann beginnen:
Weizenfladen nach Überlieferung der Fürsten zu Waldeck und Pyrmont, dazu Griebenschmalz mit Waldkräutern und Wacholdergeist
Eintopf, wie ihn die Knappen am liebsten aßen
Rippchen eingelegt in Honig und Knoblauch, vom Küchenjungen auf dem Grill geröstet
Großes Stück von der Sau und edle Teile vom Federvieh, eingelegt in Kräuterbeize mit frischen Erdäpfeln und gedünsteten Gemüsen aus dem Schlossgarten
Flüssiges Ritterelexier gebrannt nach einer geheimen Rezeptur des Kelleralchimisten
Käse vom Rad, wie ihn die Ritter aus den Niederlanden den Fürsten zu Waldeck und Pyrmont mitbrachten
Ritter Herold der I. und sein Gesinde empfangen Sie am Eingang zu einem Willkommenstrunk und fordern Sie zur Handwaschzeremonie auf. Sie werden mit den Sitten und Gebräuchen bekannt gemacht. Speis und Trank werden aufgetragen das ritterliche Mahl kann beginnen:
Day event
Evening event
